917 堤防の砂【忍法帖ID:0fm/jcs59jjdQTnYI.dfuvbwgFnroZ8YXao92wzR0xgNrU】 (ﾜｯﾁｮｲ W4Mw-P7Tn) 2024/03/25(月) 19:07:31.60 ID:axW6lOMU
チャオちゅーるの成分（まぐろ）
安全性が気になる成分③紅麹色素
紅麹色素は、赤い色を付けるための着色料です。
麹と聞くと聞こえはいいですが、ベニコウジカビというカビの一種で、ベニコウジカビの培養液から抽出された食品添加物です。
日本や中国、台湾では食品の着色料として認可されているため、人間の食品に普通に使われていたり、紅麹サプリなど人気を集めていますが
アメリカやスイスでは使用が禁止されているほか、フランスやEU諸国では注意を呼びかけているものです。